行业资讯 驴肉厂家鲜度鉴别方法2021-01-29 08:01:38  点击:681

    驴肉厂家介绍现在生活条件好了，吃驴肉的也是越来越多，而去注重驴肉的品质也越来越高。 　　目前，市场上去出现了很多的偷梁换柱现象，一些商贩为谋求私利，将一些肉类产品混假售卖，欺骗消费者，对消费者的健康去造成了一定的影响，今天驴肉厂家就简单的为大家介绍下鉴别新鲜驴肉质量的方法。 　　1、气味：新鲜驴肉的肌肉脂肪的滋味浓香。次鲜驴肉的肌肉脂肪平淡或者无滋味。 　　2、颜色：新鲜的驴肉是呈红褐色，脂肪的颜色是淡黄有光泽。次鲜驴肉的肌肉部分的呈暗褐色无光泽。次鲜驴肉肌肉部分呈暗褐色无光泽。 　　3、组织状态：驴肉厂家的新鲜驴肉肌肉组织是结实而有弹性，肌肉的纤维较细有弹... 查看详情

行业资讯 驴肉批发对于新鲜程度怎么判断？2021-01-29 08:01:26  点击:738

    驴肉批发对于新鲜程度怎么判断？     驴肉批发从鲜味氨基酸在氨基酸总量中所占比例来看，驴肉为27.33，马肉约为25.34，猪肉在24-26之间。重要原因所在这也是人人说驴肉鲜美可口的。通常鲜驴肉呈红褐色，有光泽气味浓香脂肪颜色淡黄，结实有弹性肌肉组织，肌肉纤维较细。呈暗褐色没有光泽而不新鲜的驴肉部分，脂肪气味平淡，缺乏弹性肌肉松弛。     驴肉批发鲜不鲜，氨基酸多少主要看影响鲜味的。构成十分。驴肉中氨基酸，氨基酸和10种非的氨基酸含量8种人体必需的，是否高的重要物质色氨酸是作为识别肉中蛋... 查看详情

行业资讯 驴肉批发是如何将膻味去除的2021-01-29 08:01:18  点击:912

   切驴肉之前驴肉批发在制作，药材泡过我们可以用，再加入老鸡、南姜、八角和香叶滚熟。然后放入冰箱中速冻，俗称的“过冰”也就是我们，更加紧致有弹性通过热胀冷缩使肉质变得。做出来的菜驴肉批发这样的生鲜驴肉，片片饱满，咬下去鲜嫩又不失劲道。我们准备好的酱料这时候再配上，定会更加的美味可口。     驴肉营养价值丰富，口感鲜美，是膻味不易被祛除驴肉批发是一点不足的。生鲜驴肉切片白斩做法，由于没有其它配料，影响菜的口感驴肉的膻味很容易。如何祛除驴肉的膻味，都是知道的其实广大驴肉批发厂家。     如果长期大量食用，就会在肠胃里聚集这些大分... 查看详情

行业资讯 如何树立驴肉厂家好的口碑2021-01-29 08:01:10  点击:682

　　驴肉厂家的也越来越多，那么在众多的厂家中，我们如何让自己的驴肉脱颖而出呢？想要自己的厂家脱颖而出，重要的就是要树立良好的品牌形象与销售口碑，提供的驴肉都是新鲜驴肉，从而使更多的新老客户了解到我们的产品，如此不仅能够提升销售业绩，更加能够让我们的驴肉厂家独占鳌头。那么树立品牌形象又应该依赖于哪些条件呢？产品质量、服务态度与售后服务，这些都是在企业发展过程中不可逃脱的重要环节。 　　确保驴肉的新鲜与合理的价格，童叟无欺，确保驴肉厂家的驴肉销售公平公正，不会出现缺斤短两、以次充好现象。售后服务更是与同等行业相抗衡的法宝，它能大大提升用户的感受，提高顾客的回头率，同时还能起到很好的宣传效果，赢得... 查看详情

公司新闻 驴肉厂家教大家识别驴肉的方法2021-01-29 07:01:51  点击:717

      驴肉厂家希望大家挑选熟驴肉的时候先要看包装，包装应密封、无破损、无胀袋，特别注意熟肉制品的色泽，那些色泽太艳的食品尽量不要挑选，因为色泽太艳的可能是人为加入的合成色素或者发色剂亚硝酸盐造成的。呈暗褐色无光泽为次鲜驴肉另外肌肉部分 。      用驴肉做菜时，驴肉厂家可用少量苏打水调和，驴肉的腥味这样可以去除。制作驴肉时，可配些蒜汁、姜末，既能杀菌，又可除味。烹调忌荆芥并且驴肉。     0-4℃的条件下冷藏保存熟肉制品应在，否则容易变质。从选购到烹调驴肉厂家都... 查看详情

公司新闻 驴肉厂家教大家识别驴肉的方法2021-01-29 07:01:50  点击:698

     驴肉厂家希望大家挑选熟驴肉的时候先要看包装，包装应密封、无破损、无胀袋，特别注意熟肉制品的色泽，那些色泽太艳的食品尽量不要挑选，因为色泽太艳的可能是人为加入的合成色素或者发色剂亚硝酸盐造成的。呈暗褐色无光泽为次鲜驴肉另外肌肉部分 。     用驴肉做菜时，驴肉厂家可用少量苏打水调和，驴肉的腥味这样可以去除。制作驴肉时，可配些蒜汁、姜末，既能杀菌，又可除味。烹调忌荆芥并且驴肉。     0-4℃的条件下冷藏保存熟肉制品应在，否则容易变质。从选购到烹调驴肉厂家都为您详细的做了解说，带来... 查看详情

公司新闻 驴肉厂家教你怎么制作美味腊驴肉2021-01-29 07:01:45  点击:849

      每到冬天，我们中国人都喜欢制作腊肉或是冻肉，在原来基本都是使用的猪肉，可能不知道但是有的朋友，用驴肉味道会更好。至于要怎么去制作，就让驴肉厂家来教大家制作的方式。       驴肉厂家让大家，先要准备材料，250千克鲜驴肉，食盐1.5千克，砂仁165克，豆蔻165克，丁香165克，毕卜85克，草果85克，肉桂85克，良姜85克，花椒325克，白芷85克，陈皮85克，草蔻85克，大料325克，茴香325克，桂皮85克，檀香85克，山楂85克，五味子85克，广木香85克，红叩85克，肉... 查看详情

公司新闻 驴肉厂家都是怎么制作带皮驴肉的2021-01-29 07:01:43  点击:781

    驴肉厂家都是怎么制作带皮驴肉的     进入冬季现在已经，天气也变的寒冷，在寒冷的天气里，吃些炖肉不仅可以满足身体所需，我们的抵抗力还能增强，对于这一点，驴肉厂家深有体会，每到这个时候大家对于驴肉的需求量会更大，会在这个时候准备上 一锅美味的驴肉佳肴。     可见驴肉深得众多客户的喜爱，大家对新鲜驴肉的评价是其美味程度堪比天上龙肉，肉质鲜美驴肉不仅，而且回味无穷，任何人在品尝了驴肉之后都对它的美味赞不绝口，而对驴肉的烹制，驴肉厂家可以教大家一个简单的方法：   &nbs... 查看详情

公司新闻 驴肉营养价值批发厂家告诉你2021-01-29 07:01:30  点击:357

　　驴肉批发厂家的价格相对昂贵，但是美味可口。但是驴肉批发发现很多人利用其他肉类或者以劣充优，谋取一己私利，损害消费者权益，这让市场存在许多的次品驴肉，解决驴肉安全 问题至关重要。 　　驴肉是采用上等鲜驴肉为主要原料，配以多种香辛料，用多年老汤原汁煮制，在采用传统老汤工艺加之先进的生产设备及工艺制作而成，产品色泽怡人、香气浓郁、松软熟烂而不腻，货真价实。驴 肉批发厂家挑选熟驴肉先要看包装，包装应密封、无破损、无胀袋，注意熟肉制品的色泽，尽量不要挑选色泽太艳的食品，因为色泽太艳可能是人为加入的合成色素或发色剂亚硝酸盐造成的。食用方便 ，冷拼、热食均可，是休闲和馈赠亲友的上等佳品。 　　有的时... 查看详情

公司新闻 驴肉厂家提醒购买驴肉时要注意的地方2021-01-29 07:01:26  点击:749

       驴肉在常见肉类中营养价值高，因此驴肉厂家的驴肉通常价格会比较高。而面对高额的价格，出现了一些奸商，利用劣质肉类代替新鲜驴肉，谋取暴利。因此驴肉厂家提醒，为了大家能够更加放心的购买，来教大家购买的一些小技巧;        观察肉的色泽，色泽太艳的可能是人为加入的合成色素或者发色剂亚硝酸盐造成的，因此尽量不要购买，而驴肉肌肉部分呈暗褐色无光泽为次鲜驴肉。驴肉厂家提醒这里需要注意熟肉制品应在0-4℃的条件下冷藏保存，否则容易变质。现在很多人为了方便都购买熟驴肉，熟... 查看详情