但是很多人对于买回家没有吃完的肉，该如何进行保存有很多的疑惑，如果是放进冰箱量比较大的话，放进去容易，拿出来难，丢掉又很浪费。那我们究竟要如何进行保存呢？就让驴肉厂家来为您 介绍一下吧。

　　驴肉厂家告诉我们其实简单的方法就是把肉先切成小块，然后再用密封袋子包装，建议可以进行真空处理，然后放入冰箱冷冻，等到食用的时候拿出一小块出来进行冷冻，就方面多了。如果驴肉已 经煮熟，也可以放进冰箱，能够起到一定的保鲜作用，但一定要在三天之内吃完，不然可能会坏肚子。

　　以上就是驴肉厂家介绍的驴肉的保存方法介绍，希望可以帮助到大家