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  • 驴肉厂家育肥的结束期 2021-06-18 15:06:58  点击:37

      1、从驴肉厂家批发肉驴的进食量判断。在正常育肥期,驴肉批发的肉驴饲料进食量是有规律可循的,即对日进食量随育肥期的增重而下降,如下降量达到正常量的三分之一或更少,或按活重计算, 日采食量为体重的百分之一点五或更少时,这时已去达到育肥的结束期。 2、用育肥的肥度指数来判断。驴肉厂家批发从营养学和食品学的角度看,驴肉比牛肉、猪肉口感好、营养高。可去参考肉牛的指标,即利用了活驴体重与体高的比例关系来判断,指数越大,肥育度 越好。据报道,指数计算方法:(体重/体高)-100。 3、从驴肉厂家批发的肉驴…... 查看详情

  • 驴肉批发该有的品质 2021-06-05 15:06:56  点击:54

      在现代的社会发展中,驴肉受到很多人的喜爱,虽然驴肉相对于其他肉类稍高一些,但是依然抵挡不住大家对它的喜爱,并且受到越来越多人的青睐,关于驴肉的品质,有一些要求需要满足。 现在我们的驴肉采用机械化的屠宰设备,建造有现代化的生产加工车间。消毒杀菌、屠宰加工、食品检测,井井有条每道工序,能够购买到安全放心的驴肉食品确保客户。有的时候批发掺假事件频频出现,不禁让广大消费者对于驴肉的质量安全存在很大的担忧。 如何能够取得消费者的信任,是驴肉批发首先应该解决的问题。现在很多商家采取现场屠宰的方法,确保…... 查看详情

  • 驴肉批发介绍保存方法 2021-05-21 11:05:44  点击:98

      驴肉批发厂家告诉你新鲜的在味道上肌肉脂肪滋味是浓香的,反之不新鲜的则不会有这种味道。看颜色新鲜的驴肉颜色是红褐色,脂肪颜色淡黄有光泽的,坏得肌肉 显示暗褐色并且没有光泽。在手 感上,新鲜的摸起来结实有弹性,反之松软没有弹性。 在对驴肉的保存上:在家庭中,有时因量多,就要保管起来,在寒冷的冬天,在低温室内 贮存1—2天或2—3天都可以;而到了夏天,虽然放在冰箱冷冻内在一定 时间内肉不变质,但也会使色泽变 深,所以说驴肉厂家希望大家为了保 持肉质的新鲜,一定要在买肉的时候,适量,不要买的过多在存…... 查看详情

  • 驴肉批发怎样防止买到注水肉 2021-05-08 16:05:25  点击:102

      近一段时间气温就要开始降低了,低温的秋冬正是一个食用驴肉的大好季节。因此驴肉批发市场也就开始变得逐渐火爆了起来。本来驴肉销售很少有令人不愉快的不诚信的事情发生,但是俗话说,林 子大了什么鸟都有。这两年驴肉在市场上的接受度越来越高,因此卖家也变得多了起来。这数量一多难免有利欲熏心的人出现,因此有消费者反映市场上是有注水驴肉出现的,那么我们该怎样识别注水 肉呢? 驴肉批发厂家告诉我们注水的肉其实是很容易辨认的。首先在颜色上,注过水的肉没有正常鲜肉的那种红润有光泽的感觉,而是一种泛白的颜色,色泽上…... 查看详情

  • 驴肉厂家教大家如何挑选驴肉 2021-04-15 14:04:21  点击:133

      大家都会购买一些营养价值较高的肉类来犒劳自己辛苦一年,其中,驴肉是大家都比较喜爱的肉类,可是我们怎样才能购买到放心的驴肉呢?下面由驴肉厂家为大家介绍一些鉴别的 方法。 一、新鲜的驴肉颜色鲜艳有光泽,瘦肉呈红褐色,肥肉脂肪呈淡黄色,并且肉质十分富有弹性,纤维也较细。时间旧些不新鲜的驴肉言责就会黯淡无光,肉质组织也会缺乏弹性。 二、驴肉煮熟后组织纤维是透明的,瘦肉部分也会变得松散,味道香醇,吃后口有余香。 三、因驴肉厂家价格与其他肉类相比价格稍高一些,有的商家会用牛肉来冒充驴肉售卖,这时我们就要…... 查看详情

  • 驴肉厂家教大家如何挑选驴肉 2021-04-01 16:04:14  点击:183

      临近过年,大家都会购买一些营养价值较高的肉类来犒劳自己辛苦一年,其中,驴肉是大家都比较喜爱的肉类,可是我们怎样才能购买到放心的驴肉呢?下面由驴肉厂家为大家介绍一些鉴别的 方法 。 一、新鲜的驴肉颜色鲜艳有光泽,瘦肉呈红褐色,肥肉脂肪呈淡黄色,并且肉质十分富有弹性,纤维也较细。时间旧些不新鲜的驴肉言责就会黯淡无光,肉质组织也会缺乏弹性。 二、驴肉煮熟后组织纤维是透明的,瘦肉部分也会变得松散,味道香醇,吃后口有余香。 三、因驴肉价格与其他肉类相比价格稍高一些,有的商家会用牛肉来冒充驴肉售卖,这时…... 查看详情

  • 驴肉批发厂家产品的鲜度辨别方法 2021-01-29 12:01:08  点击:136

      驴肉批发厂家给大家分享一下驴肉的鲜度如何辨别。   肉的鲜度辨别情况如下:   1、闻驴肉的气味:新鲜驴肉的肌肉脂肪的滋味浓香。反之不新鲜驴肉的肌肉脂肪平淡或者无滋味。   2、看驴肉的颜色:新鲜的驴肉是红棕色,脂肪的颜色是黄色和有光泽的。驴肉不新鲜的肌肉部分是深棕色和暗褐色的,而驴肉的肌肉部分是深棕色和暗褐色的。   3、观察肉质的组织状态:驴肉厂家的新鲜驴肉肌肉组织是结实而有弹性,肌肉的纤维较细有弹性。不新鲜驴肉的肌肉组织松软而缺乏弹性。   以上就是驴肉批发厂家为您提供的辨别方法,希望能够在您对驴肉进行保存时能够起到一定的帮助。... 查看详情

  • 驴肉批发一般都看哪些地方 2021-01-29 12:01:06  点击:175

      驴肉的蛋白质含量是多的,所以对于我们人体有很大的作用,近几年驴肉批发的发展是很好的,在发展的过程中,驴肉的关注度越来越高,在之前,那么我们在选择驴肉批发的过程中,我们都会看 哪几点呢?   其实很多的时候,驴肉批发我们一般看的话,首先看到的就是驴肉的外观,颜色方面是可以用眼睛看的出来的,新鲜的驴肉,是有光泽的,颜色的分布比较均匀,新鲜的驴肉的肉质看着就是比较新  鲜的,有脂肪的部位呈现的颜色是鲜红的,其实有的时候,脂肪的大多的颜色是发黄的,所以如果驴肉批发肉质储存的时间过长的话,肉质的颜色呈现的是红褐色的,这就说明肉质是不新鲜的驴肉,一 般新鲜的驴肉需要做的就是可以更好的健康使... 查看详情

  • 驴肉肉质对批发厂家的影响 2021-01-29 12:01:05  点击:204

      肉类重要的是新鲜。驴肉厂家驴肉是指驴的肉,它的不饱和脂肪酸含量,尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。“作为驴肉厂家,批发应该确保肉的新鲜度。肉品品 质是影响批发的重要因素。市场不能排除一些商家为了获利而重新加工肉类。现在驴肉厂家教大家辨认鲜肉的方法。   1.鲜肉与鲜蛤肉的区别在于鲜肉为红棕色,脂肪色黄而发亮。驴肉馆加盟驴肉肉质鲜嫩可口,易于消化。次生鲜肉的肌肉部分是深棕色和迟钝的。当肉批发时,你可以根据颜色判断它是否新鲜。同 时,它也可以通过气味来区分。新鲜脂肪肉的脂肪强烈,新鲜肉的肌肉脂肪迟钝或无味。如果肉质不太好,就不卖了。   2.通过组织状态,也可以... 查看详情

  • 驴肉厂家介绍选择的注意事项 2021-01-29 12:01:03  点击:203

      驴肉是一种常见的美食,存在于大街小巷。驴肉的选择有一些注意事项,很多人可能不太清楚。为了使驴肉食品味道鲜美,选择高质量的原料是非常重要的。让驴肉厂家简要介绍一下驴肉选择过程 中的一些注意事项,避免购买劣质肉。   一,驴肉选择主要气味,不管是生的驴肉还是熟的驴肉。毕竟,如果肉制品有异味,要么变质,要么驴肉的质量达不到标准,因此要选择没有异味的驴肉进行购买食用。   二,观察驴肉的外表。新鲜的驴肉很有弹性,纤维也很细,外观很亮,红棕色,肥肉呈淡黄色,这是脂肪的颜色。此外,值得注意的是,脾胃虚寒和慢性肠炎的人不适合吃驴肉。   以上就是驴肉厂家为大家介绍的相关选择注意事项,希望能够帮助到... 查看详情

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